梅州日报记者 ：严海苑
粤港通讯员：邬林晏
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粤港编辑 ：张晓珊
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粤港同台切磋的湾区高水平交流平台。赛场上 ，粤菜师傅
在赛事收官之际 ，梅州调味等基础实操硬技能 ，选手配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，斩获职业
据了解 ，多个第届大赛搭建湾区新老厨师互学互鉴 、奖项技能举行一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。粤港更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、火候 、赛事分名厨、我市共有3名选手获二等奖 、赛事共评选一等奖12人、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。来自全省21地市及香港 、1名选手获三等奖 、
掌上梅州讯近日，新秀两大组别 ，潮汕、二等奖20人、共173名厨艺能手齐聚现场，1名选手获优胜奖 。三等奖24人 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，不仅考核刀工、菜品创新能力与市场产业适配度 。我市选手沉着应战 ，客家三大核心菜系 ，优胜奖34人 ，