5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩嫩肉粉 、结合嫩肉粉3克、版本加入半勺盐 、常菜料酒5克 、杭椒黑椒
原料 ：杭椒8个 、牛柳老抽适量 、中西汁烩加半勺盐 ，结合牛肉200克 、版本
常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，中西汁烩烧热后倒油，结合转小火 ，版本油50克 、料酒和老抽 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，煸干水分，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，烧热后下入杭椒丝 ，翻炒均匀收汁即可。热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，