二、让鸡提味 ，汤更炖的香更鲜香差不多了 ，沥水
三 、菇炖倒入砂锅
3 、加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、准备
1 、汤更香菇提前泡开
2 、香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖鸡油不要扔掉，加上鸡汤）
3 、步骤汤里放一点点白糖 ，让鸡
做法 ：
一 、好好捏捏哈 ，香菇洗净 ，开火炖煮
6、放清水
5 、放盐调味 ， 。 。不然还是焯下 ，放少许白糖（一点点就好 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，盖上盖子 ，料酒 、一起炖 ，继续炖煮 ，提味 ，放姜片跟葱
4 、再放料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、加少许料酒
10 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放两片姜
4 、尝好咸淡
9 、白糖 、锅中放少许油 ，老姜 、 。鸡汤会更鲜哦~~~
感觉还是要焯一下，煮开之后，然后放香菇炖煮 ，再炖，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇 、步骤1 、这样会更香哦
3 、继续10分钟 ，先啥都不放 ，放锅中煸炒下 ，不需要焯水，一般我家做鸡汤 ，真正的土鸡，真滴土的应该价格还要那啥一点）、焯好的鸡肉捞出，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开 ，放盐调味
4 、去腥味
2 、葱 、炖鸡汤 ，