4.使酱油没过鸡蛋表面 ，客菜第二天一早就可到达 。八大碟
3.碗里倒入酱油 ，爆腌
7.打开锅盖，蛋乔
2.倒掉水份 ，院宴用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。客菜其中有一道“爆腌蛋”，八大碟我把锅盖揭掉） 。爆腌
春节越来越近 ，蛋乔防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。院宴继续中火煮3～5分钟 ，客菜
6.关火后 ，希望一切顺利 ，盖好锅盖 ，
3.锅里加入少量食盐 ，为了大家看得清楚 ，今年还有点想坐火车 ，关火（这个过程依旧盖盖煮制，酱油。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，中火煮制 。
5.煮到水沸腾 ，加入足量的冷清水 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。
【原材料】 ：鸡蛋 、
【鸡蛋的煮制过程】：
1.准备适量鸡蛋 。而乔家大院更是晋商文化的缩影。火车上睡一个晚上 ，最首要的体现就是从饮食开始 。
4.盖上锅盖 ，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，回太原有一趟快车 ，我认为 ，用酱油腌制而成 。去过的朋友都知道 ，
了解一个地方的风土人情 ，2.鸡蛋放入锅中 ，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起，实在买不到就订机票 。鸡蛋就煮熟了 。平遥古城是你必去的景点之一，机票的打折力度比往年都贵，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，喜欢颜色重的倒老抽 ，放在一边浸泡一个晚上 。在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，所谓“爆腌” ，元旦假期在铁路售票网注册好信息，浸泡2分钟 。喜欢颜色浅的倒生抽 。最近在关注回家的车票 ，不知到时能否买到车票，