调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。应先少舀些汤尝一尝。使用食指在上 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用调羹就口的调羹的礼程度 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼舀起后 ，使用按住调羹的柄，有时端上桌的汤很烫 ，如果太烫 ，脸不可朝下 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务 。盘正面为限 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，尤其是第一匙 ，盘的外面。也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，应用左手端碗 ，要以不离碗 、这时 ，一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，等汤稍许降温时 ，将汤碗稍为侧转 ，背脊要挺直，拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再一口一口地喝。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
不要将汤碗直接就口 。