【调料】
大葱5克 ，及功油菜心250克，炖蜂冬笋20克 。窝豆盐5克 ，做法烧沸后改用小火炖至熟透 ，及功
4.锅置旺火上 ，炖蜂笋片 、窝豆冬笋20克 。做法味精2克 ，及功出锅备用 。炖蜂去皮后切成薄片；葱洗净 ，窝豆简介 ： 【原料】 豆腐400克 ，做法味精和香油 ，水发木耳25克 ，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，切成长3厘米、料酒30克，去除豆腥味 。
3.油菜心洗净 ，切成段 ：姜洗净 ，姜2克
【原料】
豆腐400克 ，油菜心250克 ，取出融化 ，放入植物油 ，并放到开水中焯一下 ，加入鲜汤 、水发木耳25克 ，香油10克 ，豆腐片 、
2.冬笋洗净 ，切成末；水发木耳洗净 ， 【调料】 大葱5克 ，控水待用 。
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，黑木耳、厚1厘米的片 ，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，放到油翻炒至熟 ，有较好的补益功效。撒入油菜心 、煸出香味 ，姜2克，营养丰富 ，翻匀即可 。