3、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2、将糖 、营养撒入切碎的凉拌花生碎；
8 、控干水份后的金针菠菜切段 ，鸡精少许 、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠糖1茶匙 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌
原料：金针菇1把 、金针
菠菜蒜2瓣 、信手小菜准备 ：花生切碎 ，姜 、锅中加入适量水 ，加入姜末和蒜末；
6 、蒜切末；
做法 ：
1、与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜1把 、姜1小块 、醋2汤勺、熟花生仁适量 、盐少许 、盐、最后加入芝麻油，生抽1汤勺 、充分拌匀即可 。