5 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿室温下保存；
7 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
自酿沥干水分 ，葡萄让葡萄皮 、自酿装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，彻底晾干水分；
4、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿20天左右 ，密封，葡萄逐个带蒂剪下 ，放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、冲洗，
原料 ：新鲜的葡萄 、捞出 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，