加小半勺盐 ，零厨鸡精、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒匀至水分收干即可装盘。家常胡椒粉 、菜西红辣椒1个 、芹烩

　　原料 ：西芹80克、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，胡椒粉 ，做牛肚红辣椒 、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西大火烧至八成热，芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也卤牛肚200克、做牛肚鸡精 、盐 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、植物油 、