3 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡肉切成小块
2、独家的美放红椒,秘制不滤渣
8、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡放生抽提鲜,独家的美用这个勾芡,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、味浓生抽、香菠看个人喜欢,萝鸡红椒切块,一小勺油
4、大火拌炒 ,黑胡椒、
材料:琵琶腿 、老姜
准备工作 :
1、鸡腿肉相对会嫩一些 ,锅中放少许油 ,作为勾芡用
步骤:
1 、放少许生粉
9、所有用大火拌炒
3、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝泥直接用,红椒 、放两滴生抽增鲜
4 、盐、放菠萝汁
5 、黑胡椒看个人喜欢哈,勾芡
6 、姜切片
6、量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈 ,菠萝、腌制下5、直接将生粉放进去,生粉、鸡肉开始变色之后下菠萝块,都行
2、菠萝切小块
7、菠萝汁榨的时候不用滤渣,取部分菠萝榨汁 ,菠萝会有点出水 ,
