5 ，卤排大约一分钟 。骨饭肉骨分开 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排白菜帮 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，秘制放入姜，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭半汤匙料酒，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排黄瓜，骨饭中火煸炒 ，小火烧40分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。原料图。
10 ，
3，排骨焯水后 ，
8 ，调入盐，葱 ，倒入排骨 ，
6 ，
7 ，八角 ，骨头加葱结 ，
出锅前放一点鸡精提味 。倒入打成泥的土豆，土豆加少许水打成泥 。姜片煮成汤备用 。2 ，肉切细丁 。用白醋 ，炒出香味 。白糖，两颗冰糖 ，
4 ，白煮蛋一起大火煮开 ，锅里放油，时间稍微长一点 ，姜切片 ，洋葱切丝 。
9 ，