原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。炒大约一分钟 ，炒饭炒饭
做法：
1 、羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟
5 、做出孜
2 、让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，准备材料 ，羊肉所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。羊肉切小丁 ，
6 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入冷饭 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。颜色变深 。
8 、
4、
2 、
【碎碎念】 ：
1 、做羊肉 ，撒上葱花出锅 。胡萝卜1/3根 、直到米饭粒粒松散 。倒入半汤匙料酒炒匀。胡萝卜刨皮 。
7 、孜然是绝配，
3、能更好的突出羊肉特有的香味 ，
3 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。